Marktanalyse: «Schweizer Bier – vielfältig wie nie»

Der Schweizer Biermarkt ist so kreativ und vielfältig wie nie zuvor. Seit dem Ende des Bierkartells ist die Anzahl der Brauereien in der Schweiz regelrecht explodiert. Der Trend zu Spezialitäten- und alkoholfreien Bieren hält auch während der Pandemie weiterhin an. Wir zeigen auf, mit welchen weiteren Veränderungen dieser Markt konfrontiert ist.
In der vierten Ausgabe des SwissDrink Branchenmagazins INSIDE durchleuchten wir den Schweizer Biermarkt.

Wir wünschen viel Spass beim Lesen.
INSIDE Magazin – 4. Ausgabe | November 2021

 

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