Analyse de marché : “La pluie et le soleil influencent les ventes de boissons au 2e trimestre”.

Un printemps maussade et pluvieux réduit les résultats du deuxième trimestre. Les entreprises de restauration et de travail à domicile parviennent néanmoins à se maintenir au niveau de l’année précédente, tandis que les fêtes et événements continuent de progresser. L’eau a le vent en poupe, alors que la consommation de bière continue de baisser. Les résultats positifs du mois de juin ensoleillé et les événements à venir laissent espérer un été fructueux.

Nous avons rassemblé pour vous les évolutions les plus importantes et les plus passionnantes : lisez ici l’analyse de marché complète parue dans le magazine sectoriel INSIDE de SwissDrink en mai 2023.

Nous vous souhaitons une bonne lecture !

Cliquez ici pour lire le numéro complet : Magazine INSIDE – 3ème édition | Août 2023